Informations de base :
Nom du produit : L-carnosine
Autre nom : carnosine
CAS : 305-84-0
Formule moléculaire : C9H14N4O3
Poids moléculaire : 226,23
Point de fusion : 253 °C (décomposition)
Dosage : 99 %
Aspect : Poudre de cristal blanche
Fonction:
Activité antioxydante : La L-Carnosine est un puissant antioxydant qui protège les cellules du stress oxydatif en neutralisant les espèces réactives de l'oxygène (ROS) et en empêchant la peroxydation lipidique.
Anti-glycation : La L-Carnosine inhibe la formation de produits finaux de glycation avancée (AGE), qui sont des composés nocifs formés lorsque les protéines ou les graisses se combinent avec les sucres dans le sang. Cette fonction aide à protéger les structures cellulaires et contribue aux effets anti-âge.
Tampon pH : La L-Carnosine agit comme un tampon de pH dans les tissus musculaires, aidant à maintenir l'équilibre acido-basique pendant l'effort musculaire et les exercices de haute intensité, retardant ainsi l'apparition de la fatigue musculaire.
Chélation des ions métalliques : La L-Carnosine peut chélater les ions métalliques divalents tels que le zinc et le cuivre, qui jouent un rôle dans la protection de l'organisme contre la toxicité des métaux et dans la régulation de l'activité des enzymes dépendantes des métaux.
Neuroprotection : La L-Carnosine présente des propriétés neuroprotectrices qui semblent protéger les neurones contre diverses formes de blessures et de processus neurodégénératifs.
Application:
Compléments alimentaires : La L-Carnosine est disponible sous forme de supplément en vente libre, souvent promue pour son potentiel à améliorer les performances physiques, à favoriser un vieillissement en bonne santé, à améliorer la fonction cognitive et à soutenir la fonction immunitaire globale.
Anti-âge : En raison de ses propriétés antioxydantes et anti-glycation, la L-Carnosine est parfois incluse dans les produits de soins de la peau pour atténuer les effets du vieillissement, tels que les rides et la perte d'élasticité de la peau.
Nutrition sportive : Les suppléments de L-Carnosine sont utilisés par les athlètes pour améliorer l'endurance et réduire la fatigue musculaire lors d'un entraînement de haute intensité en agissant comme un tampon de pH dans les muscles.
Gestion des maladies chroniques : la capacité de la L-Carnosine à inhiber la formation des AGE en fait un complément thérapeutique potentiel pour la gestion des complications liées au diabète et à d'autres syndromes métaboliques.
Santé neurologique : Des recherches sont en cours sur l'utilisation de la L-Carnosine pour ses effets neuroprotecteurs dans des maladies telles que la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson et d'autres troubles neurodégénératifs. Cela peut aider à réduire les dommages oxydatifs et à protéger les cellules neuronales.
Cicatrisation des plaies : Certaines études suggèrent que la L-Carnosine peut accélérer la cicatrisation des plaies, potentiellement grâce à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, ce qui la rend utile dans les protocoles de traitement de diverses lésions cutanées et ulcères.
Santé oculaire : La L-Carnosine a été étudiée pour être utilisée dans des collyres destinés à prévenir ou à traiter la cataracte et d'autres affections oculaires liées à l'âge en raison de ses propriétés antioxydantes.
Négatif