Informations de base :
Nom du produit : Génistéine
Nom IUPAC : 5,7-Dihydroxy-3-(4-hydroxyphényl)chromène-4-one
Formule moléculaire : C15H10O5
Poids moléculaire : 270,24 g/mol
Numéro CAS : 446-72-0
Propriétés physiques :
Aspect : Poudre cristalline blanc cassé à jaune
Point de fusion : environ 297-298°C
Solubilité : Peu soluble dans l’eau ; soluble dans les solvants organiques tels que l'éthanol, l'acétone et le diméthylsulfoxyde (DMSO)
Fonction:
Centrale antioxydante : La génistéine est un puissant antioxydant qui neutralise les radicaux libres nocifs et réduit la peroxydation lipidique.
Protection cardiovasculaire : Agit comme un anticoagulant, prévenant les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux en inhibant la formation de caillots sanguins.
Activation enzymatique : Stimule l'activité d'autres enzymes antioxydantes, notamment la glutathion peroxydase, la superoxyde dismutase et la glutathion réductase.
Régulation de la croissance cellulaire : Ininfluence la croissance des cellules, y compris celles qui ne sont pas hormono-dépendantes.
Inhibition de la tyrosine kinase : Inhibe l'activité de la tyrosine kinase, une enzyme cruciale dans la croissance cellulaire.
Réduction du risque de cancer : La réduction de l’activité de la tyrosine kinase est associée à un risque plus faible de cancer.
Application:
Compléments alimentaires : Disponible sous forme de capsules pour ceux qui préfèrent compléter leur alimentation avec des isoflavones.
Soutien à la ménopause : Un supplément quotidien contenant au moins 54 mg de génistéine est recommandé pour soulager les bouffées de chaleur chez les personnes ménopausées.
Gestion du SCI : Il a été démontré qu'une dose de 40 mg d'isoflavones par jour pendant six semaines aide à soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable (SCI).
Protection contre l'ostéoporose : Un supplément quotidien de 80 mg d'isoflavones de soja peut aider à réduire la perte osseuse et à protéger contre l'ostéoporose chez les personnes ménopausées.
Utilisation générale : Aucune posologie spécifique n'est établie pour une supplémentation générale, et la sécurité à long terme de la prise d'isoflavones au-delà de six mois n'a pas été garantie.
